منتدى الـــبـــلوز

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    كيفية عمل الشاورما

    avatar
    شاربه بيبسي اوكاشخه بلبسي
    عضو برونزي
    عضو برونزي


    عدد المساهمات : 192
    التقييم : 0
    تاريخ التسجيل : 22/04/2011
    الموقع : الدمام .19ج
    ممتاز

    كيفية عمل الشاورما Empty كيفية عمل الشاورما

    مُساهمة من طرف شاربه بيبسي اوكاشخه بلبسي السبت يونيو 04, 2011 12:13 am

    خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور...............لذيذه مررررررررررررررررررررررررره[IMG][/IMG]~{ شاورما } ~
    المقادير :

    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- علبة روب زبادي

    كيفية عمل الشاورما 86770413xn9

    العجينة :

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه

    - - - - - - - - - - - - - - - -

    السلطة :

    خس مفروم
    طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

    كيفية عمل الشاورما 70374777np6

    نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
    والبهارات والملح والزبادي للي حاب
    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

    - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

    - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
    شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

    كيفية عمل الشاورما 43687317gk0
    - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

    كيفية عمل الشاورما 71636965mt9
    ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
    - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

    - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


    /|| طريقه عمل الخبز ..

    نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
    - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي



    كيفية عمل الشاورما 83906906im1نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

    - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

    - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

    كيفية عمل الشاورما 75139312qv5

    - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

    كيفية عمل الشاورما 37552646af2

    و هذا الشكل النهائي

    كيفية عمل الشاورما 88572503xv8

    صحيتن وعافية
    pato7
    pato7
    عضو برونزي
    عضو برونزي


    عدد المساهمات : 200
    التقييم : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2010
    طربان

    كيفية عمل الشاورما Empty رد: كيفية عمل الشاورما

    مُساهمة من طرف pato7 الأحد يونيو 05, 2011 6:52 am

    الله يعافيك

    يسلمووووا ع الطريقه الرائعه

    تقبلي مروري

    ودي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أبريل 21, 2024 4:07 am