منتدى الـــبـــلوز

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    طريقة عمل الكبسه السعوديه

    avatar
    شاربه بيبسي اوكاشخه بلبسي
    عضو برونزي
    عضو برونزي


    عدد المساهمات : 192
    التقييم : 0
    تاريخ التسجيل : 22/04/2011
    الموقع : الدمام .19ج
    ممتاز

    طريقة عمل الكبسه السعوديه Empty طريقة عمل الكبسه السعوديه

    مُساهمة من طرف شاربه بيبسي اوكاشخه بلبسي الجمعة يونيو 03, 2011 11:50 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم



    : : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :




    المقادير

    كوبين رز
    دجاجة
    بصل, طماطم, بطاطس
    بهارات
    ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
    مكعب ماجي
    ليمون عماني
    ( الأسود اليابس )
    4 أكواب ماء
    ملح
    قليل من الزيت
    ::
    طريقة التحضير::
    يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
    كما هو موضح لكم في الصورة


    طريقة عمل الكبسه السعوديه 120c131ac3

    يقطع البصل قطع صغيرة

    طريقة عمل الكبسه السعوديه E43109ef53

    يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
    يضاف له البصل ويترك حتى
    يصبح لونه بني فاتح


    طريقة عمل الكبسه السعوديه Bbe33c2790


    يقطع الطماطم قطع صغيرة


    طريقة عمل الكبسه السعوديه B7c4382ba8


    ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
    ويترك يطبخ قليل


    طريقة عمل الكبسه السعوديه Ef886b7152

    ثم يضاف له الدجاج


    طريقة عمل الكبسه السعوديه C7556450f2

    ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي


    طريقة عمل الكبسه السعوديه 668dbb2a1d

    ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
    البهارات مع بعضها البعض

    طريقة عمل الكبسه السعوديه B62c424c8a

    ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة


    طريقة عمل الكبسه السعوديه C256da7678


    وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د


    طريقة عمل الكبسه السعوديه D8a3af53bf


    يقطع البطاطس
    مكعبات صغيرة


    طريقة عمل الكبسه السعوديه 9c21c2448c

    ثم يضاف الدجاج في الطنجرة


    طريقة عمل الكبسه السعوديه Fe125a2375

    ويترك يطبخ لمدة 15 د


    طريقة عمل الكبسه السعوديه E82933ef0a


    ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
    ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


    طريقة عمل الكبسه السعوديه 4d12ee940b


    وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
    على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

    طريقة عمل الكبسه السعوديه Fdb3013f2b

    وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا

    طريقة عمل الكبسه السعوديه 89ba3e40cb

    إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

    وتقدميه مع ليمون طازج

    طريقة عمل الكبسه السعوديه 3f625e0ac3

    (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
    pato7
    pato7
    عضو برونزي
    عضو برونزي


    عدد المساهمات : 200
    التقييم : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2010
    طربان

    طريقة عمل الكبسه السعوديه Empty رد: طريقة عمل الكبسه السعوديه

    مُساهمة من طرف pato7 الأحد يونيو 05, 2011 7:17 am

    يعطيكي الف الف مليون عافيه

    ع الطريقه الاكثر من رائعه

    يسلموووووا

    وديــــــ

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أبريل 15, 2024 1:41 am